Cocina Ecológica

CREMA DE CALABAZA Y ZANAHORIA

CREMA DE CALABAZA Y ZANAHORIA Ingredientes:  600 gr de calabaza  2 patatas  4 zanahorias  1 cebolla  1 puerro  1 vaso de agua  1 cucharada sopera de aceite de oliva  Sal  Pimienta   Elaboración: – Pelar y cortar la cebolla y el puerro en trocitos pequeños. – […]

Ensaladas eco

ENSALADA DE ARROCES SALVAJES ECOLÓGICOS

Nuestra cliente y amiga Alicia Meseguer Alderete nos deja esta deliciosa ensalada de arroces salvajes ecológicos tiene una pinta estupenda. Gracias por compartir con nosotros la elaboración de este delicioso plato. ENSALADA DE ARROCES SALVAJES ECOLÓGICOS Ingredientes: 1. 200gr de mezcla de arroces salvajes, 2. Una cebolla roja,una zanahoria, 3. Tomates cherry, 4. Lechuga ,queso, anchoas,nueces. […]

Nutrición, Deporte y Salud

Aceites y salud.

Todos en nuestras casas usamos aceite para cocinar , es un ingrediente habitual en nuestras cocinas y no sabemos hasta que punto es importante conocer su procedencia y el método de fabricación de este, por ello quiero daros a conocer las diferencias de los diferentes aceites que existen en nuestro mercado, solo vamos hablar de […]