Cocina Ecológica

SALTEADO DE VERDURAS Y TOFU ECOLÓGICOS.

Os dejamos esta magnifica receta de Alícia Meseguer Alderete, salteado de verduras y tofu ecológicos. Ingredientes: Tofu Calabacín Zanahoria Tomate deshidratado nueces Semillas de sésamo Aceite de oliva Pimienta y sal. Pasos de elaboración: 1.Trocear los ingredientes en cuadraditos 2.Saltear por separado con aceite , pimienta y sal. 3. Añadir sésamo, tomate deshidratado y nueces […]

Nutrición, Deporte y Salud

¿Conoces las propiedades del melocotón?

El melocotón, o también conocido como durazno, procede de China aunque hoy en día se cultivan melocotoneros por todo el planeta, especialmente en las zonas más templadas. Los melocotones son frutas carnosas muy refrescantes y de sabor dulce. Su mejor momento: la primavera y el verano. Propiedades del melocotón o durazno: Es rica en agua […]