Ensaladas eco

ENSALADA DE ARROCES SALVAJES ECOLÓGICOS

Nuestra cliente y amiga Alicia Meseguer Alderete nos deja esta deliciosa ensalada de arroces salvajes ecológicos tiene una pinta estupenda. Gracias por compartir con nosotros la elaboración de este delicioso plato. ENSALADA DE ARROCES SALVAJES ECOLÓGICOS Ingredientes: 1. 200gr de mezcla de arroces salvajes, 2. Una cebolla roja,una zanahoria, 3. Tomates cherry, 4. Lechuga ,queso, anchoas,nueces. […]

Nutrición, Deporte y Salud

Aceites y salud.

Todos en nuestras casas usamos aceite para cocinar , es un ingrediente habitual en nuestras cocinas y no sabemos hasta que punto es importante conocer su procedencia y el método de fabricación de este, por ello quiero daros a conocer las diferencias de los diferentes aceites que existen en nuestro mercado, solo vamos hablar de […]

Cocina Ecológica

SALTEADO DE VERDURAS Y TOFU ECOLÓGICOS.

Os dejamos esta magnifica receta de Alícia Meseguer Alderete, salteado de verduras y tofu ecológicos. Ingredientes: Tofu Calabacín Zanahoria Tomate deshidratado nueces Semillas de sésamo Aceite de oliva Pimienta y sal. Pasos de elaboración: 1.Trocear los ingredientes en cuadraditos 2.Saltear por separado con aceite , pimienta y sal. 3. Añadir sésamo, tomate deshidratado y nueces […]

Nutrición, Deporte y Salud

¿Conoces las propiedades del melocotón?

El melocotón, o también conocido como durazno, procede de China aunque hoy en día se cultivan melocotoneros por todo el planeta, especialmente en las zonas más templadas. Los melocotones son frutas carnosas muy refrescantes y de sabor dulce. Su mejor momento: la primavera y el verano. Propiedades del melocotón o durazno: Es rica en agua […]